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產(chǎn)品展示

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脫水蔬菜烘干設(shè)備

  • 產(chǎn)品型號:
  • 更新時(shí)間:2024-06-16
  • 簡要描述:脫水蔬菜烘干設(shè)備板材采用sus304食品級不銹鋼加工制造,符合食品衛(wèi)生安全要求,生產(chǎn)線包含的設(shè)備有:清洗機(jī)、切丁機(jī)、漂燙機(jī)、冷卻機(jī)、脫水機(jī)、提升布料機(jī)、隧道式烘干機(jī)或者是烘干箱
  • 產(chǎn)品介紹
品牌yituo/億拓功率22.5kw
電壓380v產(chǎn)品用途蔬菜脫水加工生產(chǎn)線
外形尺寸加工定做生產(chǎn)線尺寸mm凈重3000kg
自動化程度全自動適用范圍果蔬加工廠設(shè)備
產(chǎn)地國產(chǎn)

  脫水蔬菜又稱復(fù)水菜,是將新鮮蔬菜經(jīng)過洗滌、烘干等加工制作,脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種干菜。蔬菜原有色澤和營養(yǎng)成分基本保持不變。既易于貯存和運(yùn)輸,又能有效地調(diào)節(jié)蔬菜生產(chǎn)淡旺季節(jié)。食用時(shí)只要將其浸入清水中即可復(fù)原,并保留蔬菜原來的色澤、營養(yǎng)和風(fēng)味脫水蔬菜設(shè)備可以廣泛應(yīng)用到蔬蔡的脫水作業(yè):胡蘿卜丁脫水作業(yè)、大蔥脫水作業(yè)、香菇脫水作業(yè)、大棗脫水作業(yè)、辣椒脫水作業(yè)、西藍(lán)花脫水作業(yè)等等

  脫水蔬菜烘干設(shè)備包含設(shè)備有:毛輥清洗機(jī)、切丁機(jī)、漂燙機(jī)、冷卻機(jī)、脫水機(jī)、提升布料機(jī)、隧道式烘干機(jī)或者是烘干箱。

脫水蔬菜烘干設(shè)備

1.毛輥清洗機(jī):采用9根毛輥呈U型排列的毛輥去皮清洗機(jī)也可以采用滾筒毛刷式、平行毛輥噴淋式清洗機(jī),對根莖類類蔬菜進(jìn)行清洗作業(yè),可以根據(jù)產(chǎn)量大小來進(jìn)行選擇,整機(jī)設(shè)備均采用sus304食品級不銹鋼

2.高壓噴淋氣泡清洗機(jī):對葉類蔬菜進(jìn)行清洗作業(yè),高壓噴淋與氣泡鼓動相配合,利用水花翻滾揉搓對物料進(jìn)行清洗作業(yè),

3.切菜機(jī):將處理清洗好的物料由提升機(jī)均勻地送入切菜機(jī),可以切丁、切絲、切塊、切段,常加工的規(guī)格為10、8和5毫米三種。在切粒操作中,應(yīng)保持刀片鋒利,經(jīng)常測試和調(diào)整刀片間距,以防連粒和粒度變化。

3.漂燙機(jī):漂燙蒸煮的目的是使原料的色澤鮮艷,組織柔軟,消除異味,防止褐變。將物料投入水中漂燙4-5分鐘,取出瀝水

4、冷卻機(jī):對漂燙好的物料進(jìn)行冷卻作業(yè),具有冷卻護(hù)色的作用

5、脫水干燥:將切物料攤勻在烘盤內(nèi),在65-75℃溫度下烘干,時(shí)間約6~7小時(shí)。當(dāng)干制品含水量小于8%時(shí),移至室內(nèi)冷卻到室溫,立即裝入塑料袋,扎緊袋口。

整套生產(chǎn)線板材部分均采用sus304食品級不銹鋼,符合食品衛(wèi)生安全要求,*,值得信賴

漂燙冷卻機(jī)基本參數(shù)(供參考)

型號(帶寬)

網(wǎng)帶形式

外形尺寸mm

功率kw

電壓V

材質(zhì)

加熱方式

FX-600

網(wǎng)絲/鏈板

3500*1370*1260

0.37

 

380/220

 

Sus304

電加熱/

蒸汽加熱

4000*1370*1260

0.75

4500*1370*1260

0.75

FX-800

網(wǎng)絲/鏈板

3500*1570*1260

0.75

 

 

380/220

 

 

Sus304

 

 

電加熱/

蒸汽加熱

4000*1570*1260

0.75

4500*1570*1260

0.75

5000*1570*1260

0.75

6000*1570*1260

0.75

7000*1570*1260

0.75

FX-1000

網(wǎng)絲/鏈板

5000*1770*1260

0.75

 

 

380

 

 

Sus304

 

 

電加熱/

蒸汽加熱

6000*1770*1260

0.75

7000*1770*1260

1.5

8000*1770*1260

1.5

9000*1770*1260

1.5

10000*1770*1260

1.5

FX-1200

網(wǎng)絲/鏈板

8000*1970*1300

1.5

 

 

380

Sus304

 

電加熱/

蒸汽加熱

9000*1970*1300

1.5

10000*1970*1300

2.2

12000*1970*1300

2.2

14000*1970*1300

3

16000*1970*1300

3

FX-1500

網(wǎng)絲/鏈板

10000*2170*1400

3

 

380

Sus304

 

電加熱/

蒸汽加熱

12000*2170*1400

5.5

14000*2170*1400

5.5

16000*2170*1400

5.5

脫水蔬菜加工設(shè)備圖片:

 

 

 

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